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“富马酸（反丁烯二酸）”参数说明
| 颜色： | 白色 | 形态： | 粉状 |
| 含羟基数： | 脂肪酸 | 含羧基数： | 多元酸 |
| 来源： | 水解 | 含量： | 99% |
| 产量： | 5000吨 |
“富马酸（反丁烯二酸）”详细介绍
富马酸
中文别名：富马酸；延胡索酸；丁烯二酸，反式；紫堇酸
CAS登录号：110-17-8
英文名称：Fumaric acid
分子式：C4H4O4
分子量：116.07
EINECS：203-743-0
食品级富马酸广泛用作酸味剂，防腐剂，抗氧剂等。富马酸主要用于酒类，软饮料，烘烤食品和副食品加工的添加剂。本品含量≥99.5%，符合国家食品标准。食品级富马酸是口味纯正的酸味剂，用于生产汽水、果汁、冰淇淋和水果糖，对白面包、蔬菜、水果、鲜肉等食品还具有很好的防霉效果。饲料级富马酸及其酯类用作酸性防腐剂，可提高饲料的适口性和利用率。在国内富马酸的消费结构大致是：聚酯树脂 35%，纸张施胶树脂30%食品添加剂 20%，饲料添加剂 10%，其他 5%。由于富马酸应用广泛，其需求量近年来日益增加，产量逐年提高，但是国内外市场供需仍有较大的缺口。
中文别名：富马酸；延胡索酸；丁烯二酸，反式；紫堇酸
CAS登录号：110-17-8
英文名称：Fumaric acid
分子式：C4H4O4
分子量：116.07
EINECS：203-743-0
食品级富马酸广泛用作酸味剂，防腐剂，抗氧剂等。富马酸主要用于酒类，软饮料，烘烤食品和副食品加工的添加剂。本品含量≥99.5%，符合国家食品标准。食品级富马酸是口味纯正的酸味剂，用于生产汽水、果汁、冰淇淋和水果糖，对白面包、蔬菜、水果、鲜肉等食品还具有很好的防霉效果。饲料级富马酸及其酯类用作酸性防腐剂，可提高饲料的适口性和利用率。在国内富马酸的消费结构大致是：聚酯树脂 35%，纸张施胶树脂30%食品添加剂 20%，饲料添加剂 10%，其他 5%。由于富马酸应用广泛，其需求量近年来日益增加，产量逐年提高，但是国内外市场供需仍有较大的缺口。
“富马酸（反丁烯二酸）”其他说明
| 品名： | 酸味剂 | 商标： | 超群 |
| 规格： | 25公斤/袋 | 包装： | 用25kg复合牛皮纸或纸桶内衬防潮塑料袋 |